Hola duendess,
Hace poco me dieron la receta de un bizcocho de zanahoria y el fin de semana pasado me animé a hacerla, es muy fácil y se hace en un pis pas, lástima que se me olvidó hacerle una foto, jeje, pero queda como esta que os enseño. Espero que os animéis a hacerla. ;)
Bizcocho de zanahoria
Hace poco me dieron la receta de un bizcocho de zanahoria y el fin de semana pasado me animé a hacerla, es muy fácil y se hace en un pis pas, lástima que se me olvidó hacerle una foto, jeje, pero queda como esta que os enseño. Espero que os animéis a hacerla. ;)
Bizcocho de zanahoria
Ingredientes:
3 zanahorias ralladas
3 zanahorias ralladas
150 g de mantequilla
150 g de azúcar
3 huevos
160 g de
harina
8 g de levadura (la mitad de un sobre de royal)
Mezcla las zanahorias ralladas con la mantequilla y lo metes al microondas durante
1 minuto.
Retíralo del microondas y añade el azúcar y los huevos, bátelo bien.
Acto seguido agrega la harina y la levadura, continua mezclando y rellena un
molde mediano previamente engrasado para que no se pegue (puedes untarlo con aceite o con mantequilla pero si lo haces con ésta no te olvides de espolvorear un poco de harina).
Hornealo a 170ºC con calor arriba y abajo por espacio de 35-40 minutos. Déjalo enfriar y desmoldalo.
El mío quedó parecido a este. |
uououuouo!! no me digas que has hecho recientemente esta ricura de tarta?!?!? tiene una pinta estupenda! un día me tienes que enseñar a cocinar postres, que eres toda una experta!!! XD
ResponderEliminarPero si es la que probasteis!, jajaja. Cuando quieras te enseño, jaja, yo encantada ^.^
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